Раціон вагітної

Перш ніж перейти до обговорення різних продуктів і блюд, познайомимося із загальними правилами складання раціону, що буде корисним для вагітної й зробить їй приємність.

Бажано, щоб продукти рослинного походження становили 2/3 або хоча б половину вашого денного раціону. Особливо актуально таке меню в останні тижні перед родами - овочі й зелень містять простагландины, від яких залежить еластичність тканин родових шляхів. Протягом вагітності така «дієта» допоможе майбутній мамі нормалізувати роботу кишечника й домогтися більше рівномірного збільшення ваги. Однак у жодному разі НЕ МОЖНА знижувати кількість продуктів тваринного походження - для нормального розвитку маляті необхідний тваринний білок, що втримується в м'ясі, рибі й молочних продуктах. У раціон вагітної повинне входити 70-90 г тварини білків.

Свіжі овочі й фрукти корисніше, ніж термічно оброблені. Безумовно, мова йде лише про ті продукти, які традиційно вживаються в їжу сирими. Наприклад, свіжа морква, капуста й зелень корисніше, ніж зварений з них суп. Твід їжа смачніше й корисніше, ніж припасена завчасно. Звичайно, що працює жінка найчастіше не має можливості 3-4 рази в день готовити їжу. Нехай це буде приводом побаловать себе у вихідні!

Харчування «на ходу» не приносить користі. Краще не відволікатися від процесу - тоді їжа буде добре засвоюватися. Ретельно пережовуйте їжу - у такий спосіб ви полегшуєте організму процес переварювання пищи й поліпшуєте процес її засвоєння. Рада проста: досить відправляти наступний шматок їжі в рот тоді, коли пропав смак від попередні. Випливаючи цієї нехитрої рекомендації, ви зможете по достоїнству оцінити улюблене блюдо без побоювань за свою вагу й проблеми із травленням.