Харчування вагітних жінок

Овочі й фрукти - МОЖНА всі (з оглядкою на алергени). Сирі, термічно оброблені. У салатах і других блюдах! Салат зі свіжих овочів і зелені краще заправляти нерафінованим рослинним маслом. Не забудьте гарненько помити дарунки природи, перш ніж уживати їх у їжу!

Ягоди: журавлина, брусниця, шипшина, чорниця, смородина, черноплодная горобина - головні помічники бруньок майбутньої мами, а також натуральне джерело вітаміну З! МОЖНА є свіжі ягоди, купувати заморожені, варити «п'ятихвилинки», протирати ягоди із цукром, робити морси, компоти й киселі.

Каші - ідеальний сніданок для майбутньої мами. Гречана, пшоняна, кукурудзяна й вівсяна крупи дуже корисні: вони містять залізо, вуглеводи, вітаміни й клітковину. Варити каші краще на воді, додаючи молоко й масло за кілька хвилин до готовності. У солодкі каші можна додати сухофрукти, у солоні - пасеровані овочі. Не менш корисні мюсли - це фактично вітамінний коктейль, до того ж дуже смачний. Мюсли їдять із молоком, кефіром, йогуртом або фруктовим соком, але треба сказати, що вони ще й дуже калорийны.

Молочні продукти - основне джерело кальцію. Корисні як свіжі, так і кисломолочні продукти.

М'ясо - головне джерело тваринного білка, вітамінів групи В и заліза. Для готування краще купувати охолоджене, а не заморожене м'ясо - воно краще зберігає корисні якості. З м'ясних закусок перевага віддається буженині й нежирній шинці: від ковбасно-сосискових виробів краще відмовитися, тому що вони містять багато жирів і консерванти.

Риба містить вітамін D і фосфор, відповідальні за роботу нервової системи маляти. Звичайно, майбутній мамі краще готовити свіжу рибу нежирних сортів (тріску. Окунь, щука, минтай, крижана, хек).

На закінчення нашої статті про користь здорової їжі хочеться побажати всім вагітним: готовте з любов'ю і їжте із задоволенням, і тоді ваш раціон стане заставою благополучної вагітності, джерелом гарного настрою й здоров'я маляти!